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北京本轮疫情为何如此复杂?
1、李侗曾：北京本轮疫情的主要毒株是奥密克戎BF.7。作为奥密克戎变异株的一种，BF.7的传染性太强，德尔塔的R0是5-6，奥密克戎超过了10。
2、现在北京疫情无论是确诊病例数还是社会面病例数都没有出现缓解的趋势，目前仍然在持续增长，这就足以说明北京市本轮疫情毒株传播能力是非常强的，根据疫情防控专家了解此次北京的疫情毒株是BF.7变异株，是目前国内奥密克戎家族里面传播力的一个很强的亚分支，具备更强的感染性，隐匿性，因此管控难度非常大。
3、北京12月疫情是由奥密克戎病毒广泛传播引起的。该病毒隐性传播力非常强，且大多数感染者初期并无症状，因此很容易以较快速度大范围传播。但万幸的是该病毒虽然传播力强，但毒性较低，一般对感染者的健康危害性较小，因此不必恐慌。
生熟刀具砧板标识
厨房刀具生熟标志的颜色？白色刀具加工熟食；加工生食品的有三种颜色：①红色刀具加工动物性食品原料；②蓝色刀具加工水产品原料；③绿色刀具加工植物性食品原料；黄色刀具加工半成品。
比如：颜色砧板分类：红色砧板用来切配生畜肉，比如牛羊猪等；黄色砧板用来切配禽类生肉，比如鸡鸭鹅鸽等；蓝色砧板：用来切配水/海产品，比如鱼、虾、蟹等；绿色砧板：用来切配蔬菜/水果；白色砧板：用来切配即食/熟肉/乳制品。
按照色标管理制度，厨房内餐饮服务环节涉及的砧板、刀具、工用具、容器、清洗水池等用具设施都必须严格按照颜色进行标识区分：用于肉类食材加工的标识为红色，用于水产类食材加工标识为黄色，用于果蔬类食材加工标识为绿色，用于熟食类食材加工标识为白色。
厨房刀具生熟标志的颜色：红色表示“生家畜类肉”，黄色表示“生家禽类肉”。 蓝色表示“水产品”，绿色表示“未清洗的果蔬”，白色表示“方便食品”。 砧板分类：红色砧板用于切割牛羊猪等生畜肉。 黄色砧板用于切禽类生肉，如鸡鸭鹅鸽等。
生食菜刀、砧板不能用来切家常菜。不吃病死畜禽肉。少吃毒蘑菇、豚草、生四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。容易引起食物中毒的自然植物有入侵木、、莹草、君影草、泽漆、大鸟头、大蒜、龙爪花、蜂虎蜣螂花等。 另外，水仙、郁金香、绣球花等花也不能吃。
生、熟食品要分开。 切生食的刀和砧板一定不能切家常菜。 摸生肉的手一定要洗干净再去取调理肉，避免生食食品交叉污染。不要随便猎取不熟悉的野生动物。 水母等产品请用饱和食盐水浸泡保存。 吃之前请冲洗。 四季豆一定要炖好再吃。刀具颜色分类？蓝色表示该刀片用于加工长切屑的钢。
一家四口三人确诊新冠,一人为无症状感染者!
北京昌平区一个小区内的居民，被爆出一家四口三口确诊新冠病毒。病例一是刘某某，病例二是她的女婿王某，病历三是王某的女儿王莫某。家中还有一人就是王某的妻子，母亲并没有相关症状，被列为无症状感染者。一家四口三口已经确诊新冠，他们整个小区肯定也会受影响。
在江苏常州，有四人感染上了新冠病毒，其中四人核酸检测都为阳性，其中三人诊断为确诊病例。有一名确诊病例他是无症状感染者，他和前面有一例的确诊病症关系是家属关系。
其中就是澳门一家四口被感染者中的一名在本次被感染，之后不慎传给家人。在8月2号时确诊为阳性新冠，目前已被隔离。有的人在确诊感染新冠病毒，虽然也是阳性，但却没有任何临床反应甚至反应时间很慢，在确诊为阳性时，却没有任何临床表现，这就是属于典型的无症状感染。
无症状感染者是指在患者呼吸道的分泌物内检测到了新型冠状病毒核酸为阳性，但病人并没有任何临床表现的一类人群。关于无症状感染者，有以下几点需要注意：无临床表现：这类病人通常不会出现如发热、咳嗽、乏力等新冠肺炎的典型症状，对于自身往往没有任何的损害，也不需要特殊的治疗。
四是对部分有新冠肺炎病例持续传播地区的旅行史和居住史人员的主动检测。传播风险无症状感染者存在着传播风险。一是传播的隐匿性。由于无症状感染者无任何明显的症状与体征，其在人群中难以被发现，其导致的传播也难以预防。二是症状的主观性。
无症状感染者不算确诊病例，是因为他们虽然感染了新冠病毒，但在检测时无症状，且无CT影像学特征表现，可能处于潜伏期。具体包括两部分人群：一部分是隐性感染者，全程无症状或症状很轻微；另一部分是处于潜伏期，后续可能会出现症状，但在检测时还未表现出症状。无症状感染者需要集中隔离。
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